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奄美大島 黒糖 きび酢

長寿の島、奄美大島よりお届けします。

長寿の島として知られる奄美大島は、黒糖の産地としても有名で、本場の黒砂糖を使った数々の物産品は、その自然な美味しさで高い評価をいただいています。

黒糖は焼酎や菓子類といった数々の飲食物に加工され、昔から奄美の人の生活を支えていました。黒糖以外にも、奄美では穀類や豆類他、果物などが豊富に収穫されています。土壌の豊かさと亜熱帯性の気候が、農産物の健全な育成を促進するからです。

これをドリンク、ドレッシングなど様々な食品に加工して奄美の特産品として「奄美ブランド」として全国にその名を知られています。

「奄美大島物産館 まんでぃ」ではよりすぐりの一品を取りそろえ、皆様のお越しをお待ちしております!

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